Aby ste zabránili tomu, že narezané huby zhnednú a pokazia ich farbu, namočte ich na krátky čas do studenej vody s trochou octu. To je kľúčové pre Prevencia Sfarbenia.

Antioxidačný Účinok:

• Pomer: Použite jednu polievkovú lyžicu octu na dva litre vody.
• Čas: Namočte huby na päť minút.
• Výhoda: Kyselina octová spomaľuje oxidáciu, ktorá spôsobuje hnednutie.